Boutique Domaine La Tour La Pagèze

"Très bonne table et un bon accueil"

"Dégustation à la boutique du Domaine La Tour La Pagèze à Saint-Pierre-la-Mer Une visite à la boutique du Domaine La Tour La Pagèze à Saint-Pierre-la-Mer offre une expérience authentique et agréable de découverte des vins de ce domaine. Situé au cœur du Languedoc, région réputée pour ses vins de grande qualité, le domaine propose une dégustation plus personnelle qu'une simple dégustation. La boutique elle-même dégage une atmosphère familiale et chaleureuse. Elle est souvent intégrée au domaine, ce qui rend la visite particulièrement authentique. Vous aurez l'occasion d'échanger directement avec les producteurs ou le personnel compétent, qui vous parleront avec passion de leurs vins et des spécificités du terroir. C'est l'endroit idéal pour déguster tranquillement les différentes cuvées et en apprendre davantage sur la philosophie du domaine. Le domaine La Tour La Pagèze est réputé pour sa large gamme de vins reflétant le climat méditerranéen et la composition des sols du Languedoc. Les vins rouges, rosés et blancs, issus de cépages tels que la Syrah, le Grenache, le Carignan, le Merlot et le Chardonnay, sont particulièrement remarquables. Les vins rouges, souvent issus d'assemblages de Syrah, de Grenache et de Carignan, sont fréquemment élevés en fûts de chêne. Ils se caractérisent par des arômes fruités et ronds, avec des notes de fruits rouges et d'épices, parfois même une légère touche de vanille. Les connaisseurs apprécient leur équilibre et leur fine structure tannique, qui en font un accompagnement idéal aussi bien pour les viandes généreuses que pour les plateaux de fromages. Le rosé du domaine, issu de Syrah, de Grenache et de Cinsault, par exemple, impressionne par sa robe saumonée et ses arômes intenses d'agrumes et de fruits rouges. Souvent frais et fruités, ils présentent une acidité agréable et sont parfaits pour les chaudes journées d'été. Les vins blancs, souvent à base de Chardonnay, sont généralement fruités et se marient parfaitement avec les poissons et les fruits de mer. Leur fraîcheur et leur légèreté en font un vin agréable à l'apéritif ou à table. Les dégustations à la boutique sont généralement simples et adaptées aux préférences de chaque visiteur. Guidés à travers la sélection, ils peuvent déguster les vins qui les intéressent le plus. L'accent est mis sur la narration des vins et la recommandation des meilleurs accords mets-vins. Vous recevrez une description détaillée des cépages, de l'élevage et des caractéristiques sensorielles de chaque vin. Les dégustations à la boutique du Domaine La Tour La Pagèze à Saint-Pierre-la-Mer sont une expérience enrichissante pour les amateurs comme pour les curieux. Au lieu d'une dégustation strictement guidée, les visiteurs peuvent s'attendre à une introduction chaleureuse et instructive à l'univers des vins du domaine. Vous repartirez de la boutique non seulement avec une bouteille de vin, mais aussi avec une compréhension et une appréciation plus profondes du travail accompli pour chaque gorgée. C'est l'endroit idéal pour savourer l'authentique expérience viticole du Languedoc. Je serai de retour mi-septembre. À bientôt, Meinolf Merci pour cette dégustation animée avec le vigneron 🍷⚜️🍷🇨🇵"

"Bon rapport qualité prix des vins. Dommage qu'on ne puisse pas commander en ligne (le prix standard de la livraison est à 150€) 🥴"

"Ce domaine nous avait été vivement recommandé et je comprends pourquoi ! Nous venons de passer un séjour de 3 jours de rêve dans un cadre idyllique ! Les propriétaires, d'une bienveillance infinie, possedent une grande gentillesse et un accueil qui est devenu rare. Vraiment nous les remercions pour ce magnifique week-end prolongé. À notre tour, nous recommandons chaleureusement cet endroit. Que ce soit pour le temps d'un week-end ou de plusieurs jours, n'hésitez pas, vous vous ressourcerez et vous régalerez à la Table de Loréna, où tout est exquis car cuisiné maison. Merci, merci et encore merci. À tres bientôt Stéphane et Audrey"

"Un accueil chaleureux dans un cadre authentique. Un pur régal .nous étions 6 convives nous avons tous appréciés la qualité et la carte du moment."

"Super acceuil, le repas était un pur délice. Vraiment je recommande a 100 %"

"Le restaurant est une véritable table de vignerons. A découvrir tant pour sa carte que pour l’accueil et le service. Des grillades comme nulle part ailleurs, des desserts véritablement faits maison tout cela accompagné des vins produits sur place."

" L'accueil au restaurant est très chaleureux. Nous avons mangé en terrasse, avec une vue magnifique sur la campagne. Le menu est fantastique et les vins de la maison sont excellents. Les prix sont raisonnables, pas trop chers. Nous nous sommes sentis très à l'aise et recommandons vivement le château et le restaurant. "

"Excellent séjour dans l'enceinte du domaine. Que ce soit au niveau des chambres où de la restauration, il n'y a rien à redire. La cuisine maison est vraiment délicieuse. Mention spéciale pour l'accueil, les hôtes sont vraiment top !!!! Le genre de domaine qui devient une étape si l'on passe dans le coin 😉"

"Très agréable séjour. Excellent accueil quasi familial des hôtes. Chambres propres, bien décorées et calmes. Petit déjeuner copieux. Vue panoramique sur l'embouchure de l'Aude, les vignes et la mer. A 5 mn des cabanes de Fleury. Incontournable, le restaurant du domaine La table de Lorena. Cuisine originale avec les produits du jardin mis en valeur et finement cuisinés. A découvrir sans hésiter!"