Pierre Frick (sur rendez-vous)

"Parfait, en attente, détaillé, dégustation diversifiée d'excellents vins, hospitalier et hautement recommandé"

"L'une des dégustations les plus longues que j'aie jamais faites ! Pierre a passé plus de deux heures avec un petit groupe d'amateurs de vin à servir, déguster et discuter autour de plus de dix bouteilles de vins exceptionnels. Une vidéo très détendue, des discussions approfondies et une ambiance agréable. Tout cela sans aucun frais ni obligation d'achat. Malgré cela, je ne pouvais pas repartir sans acheter quelques-unes de ses excellentes bouteilles ! Je recommande vivement une visite pour une expérience unique."

"Pierre nous a offert une dégustation exceptionnelle. Des vins de grande qualité, au fort potentiel, à des prix abordables !"

"Nous sommes allé chez lui pour chercher du vin pour des amis à nous qui vivent dans le Lot et Garonne"

"J'ai récemment eu le plaisir de rencontrer M. et Mme Frick au Brutes Salon, et leur passion pour la vinification était absolument inspirante. Ils ont pris le temps d'expliquer chaque millésime, partageant avec nous leurs connaissances sur leurs procédés méticuleux. Leur amour profond pour leur métier transparaissait dans chaque mot. Véritables pionniers du mouvement des vins naturels, ils ont parlé avec humilité des autres habitants de la région qui les ont rejoints dans cette aventure. Des vins incroyables, des personnes inoubliables."

"Le propriétaire (Pierre) est très accueillant et serviable. Excellente dégustation de ses vins macérés : une expérience inoubliable."

"Superbe ! Super sympa, Pierre est venu nous faire goûter. De plus, c'est un excellent vin, un incontournable pour tous ceux qui recherchent un excellent vin nature."

"Moment de partage et de lien humain , grandiose dégustation de vieux millésimes, dont un mémorable 1988 Riesling"

"Respect. C'est le mot juste pour désigner ce grand homme et sa production fascinante. Respect du terroir (premier facteur de réussite) respect du choix et du soin de la vigne (biologique, biodynamique, naturelle) dans tous ses sens. Respect du consommateur, soufre pratiquement inexistant dans plus de 90% des vins, résultat du seul (seul ?) accompagnement de l'homme dans la transformation du raisin en ce nectar émotionnel que sont ses vins. Les quatre fantastiques (et pas seulement) ont ici des nuances et des évolutions imprévisibles, des vins qui ne conviennent pas à tout le monde mais dont chacun devrait tenter de découvrir son charme. Des vins qui 6 jours après ouverture sont encore vivants, transformateurs, intrigants. Nous n'avons pas trouvé ce que nous cherchions mais bien plus encore... Et comme dit Monsier Pierre... C'est la vie !"

"Nous nous sommes lancés tous les deux dans une dégustation avec Pierre Frick qui venait de commencer sans préavis et avons été aimablement invités à rester et à participer. Ce fut un plaisir de revoir Pierre Frick avec sa passion pour ses vins et surtout de les déguster. Ce fut un très grand plaisir, merci beaucoup pour cela. Pour moi, les vins, tous cultivés et élaborés en biodynamie, sont le couronnement de la viticulture alsacienne. Donc une très grande recommandation."